Entrée + plat 25€ ou Plat + dessert 25€, Nos frites sont maison, nous hachons nous même la viande, les préparations sont minute, les accompagnements peuvent changer en cours de service
Entrées
Oeuf mimosa / mimosa egg
ou
Assiette de charcuterie / plate of cold cuts
ou
Carpaccio de canard au poivre vert / duck carpaccio with green pepper
ou
Truite marinée, crème à l'aneth et blinis maison / marinated trout with cream and blinis
Plats
Rognons de veau au porto / veal kidneys porto sauce
ou
Daube de bœuf provençale / provencal beef cheek stew
Salade de quinoa et pois chiche, antipastis legumes du soleil, poivrons, aubergines, courgette, tartare de betterave et une gaufre maison au tofu et courgette ( no gluten et vegan) Quinoa and chickpea salad, antipasti peppers, eggplant, zucchini, beetroot tartare and homemade waffle with tofu and zucchini
18.00€
18.00€
La salade " Paysanne"
Lardons, pomme de terre, salade, croutons et œuf au plat. Bacon, potatoes, salad, croutons and fried egg
17.00€
17.00€
La salade César
Filets de poulet, croutons, tomates, oignons, salade et sauce César maison. Chicken fillets, croutons, tomatoes, onions, salad and homemade Caesar sauce
17.00€
17.00€
Proposé par
Plats / Main course
Entrecôte de bœuf 350g sauce au choix, frites et légumes
Beef steak, sauce of your choice and fries and vegetables
24.00€
24.00€
Tartare de boeuf haché et préparé par Vanessa, frites et salade
Prepared beef tartar" raw meat", fries and salad
18.00€
18.00€
Tripes à la provençale, pommes de terre vapeur
Beef offai " provencal tripe"
17.00€
17.00€
Burger de canard
Confit de canard, creme de foie gras, oignons et tome de brebis avec frites. Duck confit, foie gras cream, candied oinions, sheep tome and fries
Figues au miel de bonnieux et boule de glace à la vanille
8.00€
8.00€
Assiette de fromages
9.00€
9.00€
Fruits givrés " orange, citron, noix de coco"
8.00€
8.00€
Colonel " glace citron et vodka "
10.00€
10.00€
Proposé par
La purezza 75cl " l'eauriginal"
En raison des bouleversement climatiques et afin de minimiser l'impact sur l'environnement ( réduire les déchets) votre bouteille d'eau minérale est micro filtrée par nos soins
Plate
La carafe de table à température ambiante est gratuite, merci de préciser votre choix
1.00€
1.00€
Gazeuse
La carafe de table à température ambiante est gratuite, merci de préciser votre choix
4.50€
4.50€
Proposé par
La cave du Terrail
Vins maison
12 cl
50 cl
Cave de Bonnieux aop rouge
12 cl: 3.00€
/
50 cl: 10.00€
3.00€
10.00€
Cabrieres d'Aigue igp rosé et blanc
12 cl: 3.00€
/
50 cl: 10.00€
3.00€
10.00€
Proposé par
Les rouges
50 cl
75 cl
Chateau la Canorgue alc Bonnieux bio 2020
75 cl: 28.00€
28.00€
Beret " by la Canorgue" igp bonnieux 2021
75 cl: 23.00€
23.00€
Vignobles Chasson "Guillaume de Cabestan" alc Roussillon 2020
75 cl: 34.00€
34.00€
Vignoble Chasson " A mon père" avc Roussillon 2021
75 cl: 34.00€
34.00€
Vignobles Chasson avc Roussillon 2021
75 cl: 27.00€
27.00€
Chateau la Canorgue alc Bonnieux bio
50 cl: 22.00€
22.00€
Vignobles Chasson " la vigne oubliée" aoc Roussillon 2020
75 cl: 69.00€
69.00€
Cavalcade " travail au cheval" igp Apt bio 2021
75 cl: 32.00€
32.00€
Puy Saurette avc Ventoux 2011
75 cl: 29.00€
29.00€
Château Mont Redon cote du Rhone 2022
75 cl: 33.00€
33.00€
Château Mont Redon Chateau neuf du pape 2019
75 cl: 79.00€
79.00€
Louis Cheze St Joseph 2021
75 cl: 59.00€
59.00€
Proposé par
Les rosés
50 cl
75 cl
Puech-haut igp Pays d'oc
75 cl: 31.00€
31.00€
Domaine Clos du tilleul "la douceur de juliette" aop Bonnieux bio
75 cl: 33.00€
33.00€
Le temps des valeurs alp Luberon
75 cl: 26.00€
26.00€
Chateau la Canorgue aoc Bonnieux bio
50 cl: 22.00€
22.00€
Vignobles Chasson " un autre regard" avc Roussillon
75 cl: 25.00€
25.00€
Proposé par
Les blancs
Puech-haut igp Pays d'Oc
31.00€
31.00€
Domaine Clos du tilleul " l'élégance d'Emilie" aop Bonnieux bio